کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی کشاورزی (کد 1324)

معرفی کامل رشته بیوتکنولوژی کشاورزی  در آزمون کنکور مقطع کارشناسی ارشد:

روند رو به رشد جمعیت جهانی در سده اخیر به طور فزآینده‌ای افزایش یافته است كه این امر باعث رویارویی این جمعیت با كمبود موادغذایی شده است.

در واكنش به این كمبود، فعالیت‌های انسانی باعث از دست رفتن منابع طبیعی و آلودگی بیشتر محیط زیست شده است.

بنابراین بشر باید به دنبال راهی باشد كه غذای بیش‌تر و با كیفیت بالاتر در اختیار مردم قرار دهد كه به دنبال آن محیط زیست نیز حفظ شود.

كشاورزی سنتی نیز محدودیت‌های خاص خود را دارد. از جمله، محدودیت بازار آزاد، محدودیت منابع طبیعی و محدودیت منابع ژنتیكی است كه در سده اخیر تقریباً از حداكثر پتانسیل ژن‌ها در كشاورزی سنتی استفاده شده است. از این رو دانشمندان به دنبال راهی بودند كه بر این محدودیت‌ها غلبه كنند.

کارشناسی ارشد بیوتكنولوژی کشاورزی علمی روشی است كه شامل:

• هر نوع استفاده تلفیقی از علوم بیوشیمی، میكروبیولوژی و مهندسی می‌شود
• به منظور نائل شدن به استفاده صنعتی از فعالیت میكروارگانیسم‌ها، سلول‌های كشت شده
• اجزا متعلق به آن‌ها به طوری‌كه به صورت كنترل شده از عوامل بیولوژیك نظیر میكروارگانیسم‌ها یا اجزای سلولی استفاده شود.

بنابراین بیوتكنولوژی شامل هر تكنیكی است كه :

• از میكروارگانیسم‌های زنده یا بخشی از آن‌‌ها با هدف تولید و تغییر فرآورده‌های خاص استفاده می‌كند.
• تا حیوانات و گیاهان را بهبود بخشیده یا میكروارگانیسم‌ها را برای مصارف خاص توسعه دهند.

گرایش مقاطع کارشناسی ارشد رشته بیوتکنولوژی کشاورزی  بر اساس آخرین تغییرات دفترچه سازمان سنجش1403

1. بیوتکنولوژی کشاورزی

گرایش‌ها و موقعیت‌های شغلی و استخدامی(بازار کار)رشته بیوتکنولوژی کشاورزی(کد 1324) :

رشته بیوتكنولوژی کشاورزی یك رشته جدید است و می‌توان گفت كه در حال حاضر یكی از بهترین رشته‌های دانشگاهی در ایران هم از نظر رشته و هم از نظر بازار كار محسوب می‌شود.

البته بی‌شك مدتی زمان خواهد برد تا فارغ التحصیلان این رشته، جایگاه واقعی خود را پیدا كنند، اما این به معنای آن نیست كه موقعیت شغلی برای فارغ التحصیلان این رشته مهیا نباشد.

چون مدت زمان زیادی طول خواهد كشید تا بازار كار این رشته اشباع شود.

علت دیگر این است كه زمینه كار بیوتكنولوژی در داخل كشور مساعد است و كارشناسان این رشته می‌توانند در زمینه‌‌های مختلفی فعالیت داشته باشند.

مثلاً در حال حاضر عده‌ای از دانشجویان دوره دكترای میكروبیولوژی كه در زمینه بیوتكنولوژی میكروبی مطالعه دارند، بر روی آب‌های شور كشور مثل دریاچه ارومیه كه امكان رشد موجودات در آن پیچیده و مشكل است، تحقیق می‌كنند تا با استفاده از روش‌های بیوتكنولوژی، محیطی مناسب برای رشد موجودات دریایی در داخل آن فراهم آورند.

موقعیت‌های شغلی و استخدامی (بازار کار) رشته بیوتکنولوژی کشاورزی گرایش بیوتکنولوژی کشاورزی

فارغ التحصیلان کارشناسی ارشد رشته بیوتکنولوژی کشاورزی می‌توانند به عنوان :

• نیروی انسانی متخصص برای مدیریت میانی
• هدایت امور فنی خطوط تولید، مزارع و آزمایشگاه‌ها مشغول به فعالیت شوند.

به گفته رئیس موسسه تحقیقاتی بیوتكنولوژی كشور:،:علم بیوتكنولوژی علاوه بر رهایی كشور ما از وابستگی به كشورهای دیگر در عرصه‌های غذایی و فناوری، صرفه‌ جویی‌های اقتصادی فراوانی را نیز در كشور به دنبال دارد و به عنوان یكی از اصلی‌ترین پایه‌های تولید غذا و فناوری‌های نوین در عرصه‌های مختلف در آینده بشمار می‌رود.

این گفته و گفته‌های از این دست نشان‌دهنده اهمیت مسئولین به این رشته و آینده كاری روشن پیش روی این رشته و فارغ التحصیلان آن می‌باشد. محدوده كارایی این رشته بسیار گسترده است، اما اگر بخواهیم به طور دسته‌بندی شده به نقش و توانایی فارغ التحصیلان این رشته اشاره كنیم،

كارایی این افراد در سه شاخه قرار می‌گیرد و این افراد در این زمینه‌ها مهارت داشته و می‌توانند نقش و توانایی خود را در موارد ذیل ایفا كنند:

• • تحقیق در زمینه بیوتكنولوژی(كشاورزی، پزشكی و …)
  • تدریس دروس مربوط به بیوتكنولوژی و علوم وابسته در آموزشگاه‌ها و دانشكده‌ها
  • برنامه‌ریزی و هدایت امور اجرایی در زمینه بیوتكنولوژی (كشاورزی، پزشكی و ..)

جهت مشاهده ظرفیت پذیرش و قبولی رشته بیوتکنولوژی کشاورزی (کد 1324)  در آزمون کنکور کارشناسی ارشد دانشگاه‌های سراسری روزانه و نوبت دوم، آزاد ،  پیام نور ، غیر انتفاعی ،  پردیس بین الملل ، شبانه و  فرهنگیان کلیک نمایید.

برای کسب اطلاعات درباره خدمات مؤسسه در سایر رشته های کارشناسی ارشد و همچنین اطلاعات سودمند از قبیل:

• معرفی کامل رشته ها , مشاوره تخصصی, تحلیل آزمون ها
• ظرفیت پذیرش دانشگاه ها، نام دروس و ضرایب, برنامه آزمون های آزمایشی

برنامه کلاس های حضوری و آنلاین, کتاب و … به صفحه کارشناسی ارشد مراجعه نمایید.

 ضرایب دانشگاه سراسری بیوتکنولوژی کشاورزی

عناوین دروس امتحانی: 1- زبان عمومی و تخصصی (انگلیسی)، 2- ژنتیک، 3- اصول اصلاح نباتات، 4- بیوشیمی، 5- آفات و بیماری های گیاهی، 6- فیزیولوژی گیاهی.

عناوین دروس امتحانی : 1) زبان عمومی و تخصصی (انگلیسی)، 2- ژنتیک، 3- اصول اصلاح نباتات، 4- بیوشیمی، 5- آفات و بیماری های گیاهی، 6- فیزیولوژی گیاهی.
رشته	گرایش	کد ضریب	ضرایب دروس امتحانی به ترتیب دروس (از راست به چپ)
			1	2	3	4	5	6
بیوتکنولوژی در کشاورزی	–	1	2	3	3	2	2	2

« زبان عمومی و تخصصی »

تعداد سؤالات این درس در آزمون سراسری سال 94 شامل 30 سؤال است. همان‌طور كه از نام درس پیداست، 15 سؤال این درس زبان عمومی و 15 سؤال آن نیز مربوط به اصطلاحات و متون تخصصی رشته بیوتكنولوژی است که این 15 سؤال تخصصی به صورت 3 متن تخصصی که هر متن حاوی 5 سؤال از همان متن است می‌باشد.

بدون تردید اگر دانشجویان در درس زبان مهارت داشته باشند پاسخ دادن به سؤالات این درس می‌تواند در بالا بردن رتبه داوطلب بسیار مؤثر باشد، چراکه اکثر داوطلبین به علت نداشتن مهارت کافی در این درس قادر به پاسخ‌گویی این سؤالات نمی‌باشند.

معمولاً منبع درس زبان تخصصی در اكثر رشته‌ها در دانشگاه‌های مختلف فرق می‌كند و اساتید این درس به صورت سلیقه‌ای منابع و یا جزوات مورد نظر خود را به دانشجویان معرفی می‌كنند.

كتاب زبان تخصصی Agriculture 1 و Agriculture 2 در بعضی دانشگاه‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

خواندن كتاب‌های زبان عمومی و همچنین زبان تخصصی موسسه مدرسان شریف برای رسیدن به تسلط در این درس كفایت می‌كند.

در كتاب زبان عمومی مطالب گرامری و یك سری لغات و اصطلاحات عمومی و همچنین تست‌های عمومی رشته‌های مختلف گنجانده شده و داوطلبان حتی در صورت فراموشی درس زبان می‌توانند خود را به سطح مطلوبی با استفاده از این كتاب برسانند.

در كتاب زبان تخصصی موسسه مدرسان شریف افزون بر بررسی و ارایه پاسخنامه تشریحی و ترجمه تست‌های كنكورهای كارشناسی ارشد سال‌های قبل (از سال 94 ـ 75) لغات، اصطلاحات و متون رایج در رشته کشاورزی به همراه ترجمه آن‌ها گنجانده شده و ضمن آموزش و ترجمه متون مختلف، تست‌های چهارگزینه‌ای تألیفی برای آشنایی هرچه بیشتر داوطلبان آزمون كارشناسی ارشد با سؤالات درس زبان تخصصی این رشته آورده شده است.

 « ژنتیك »

مفاهیم این درس در مقطع کارشناسی در درسی با عنوان ژنتیک ارائه می‌گردد. این درس از دروس نسبتا دشوار برای اکثر دانشجویان می‌باشد و درک عمیق از مفاهیم و مسائل این درس برای پاسخ به سؤالات آزمون ورودی تحصیلات تکمیلی دوره کارشناسی ارشد سازمان سنجش آموزش کشور رشته مهندسی کشاورزی بیوتكنولوژی ضروری است.

این درس در آزمون سراسری سال 94 شامل 30 تست بوده و ضریب آن 3 می‌باشد. مباحث این درس شامل:

• ژنتیك مندلی و مقدمه، جنسیت، میكروارگانیسم، كمی
• جمعیت، ژن‌ها، تقسیمات سلولی، گامتوژنز
• سیتوژنتیك و جهش و موتاسیون،‌ وراثت سیتوپلاسمی و تغییر در ساختمان ژن‌ها

می‌باشد. دانشجویی که قصد پاسخگویی به سؤالات این درس در کنکور کارشناسی ارشد را دارد، باید به بهترین نحو به مفاهیم این درس، مسلط باشد. برای تسلط به مفاهیم این درس مطالعه کتاب‌های ذیل ضروری است:

1ـ اصول و مبانی ژنتیک بهمن یزدی صمدی

2ـ اصول و مسائل ژنتیک ویلیام استانسفیلد

3ـ ژنتیک از دیدگاه مولکولی(براون)

4ـ جزوات اساتید دانشگاه تهران، تبریز، اصفهان

5ـ مبانی ژنتیک حمدالله کاظمی اربط(جزوه)

با توجه به دشوار بودن این درس و پراكندگی منابع، انتشارات مدرسان شریف كتابی تحت عنوان ژنتیك تألیف نموده است كه می‌تواند منبع مفید و كافی برای دانشجویان این رشته محسوب شود و از مزایای این كتاب تست‌ها و سؤالات سال های گذشته آزمون های سراسری و آزاد می‌باشد كه می‌تواند به رقابت بین داوطلبان كمك كند.

 «اصول اصلاح نباتات »

مفاهیم این درس در مقطع کارشناسی در درسی با عنوان اصول اصلاح نباتات ارائه می‌گردد. این درس از دروس دشوار برای اکثر دانشجویان می‌باشد و درک عمیق از مفاهیم و مسائل این درس برای پاسخ به سؤالات آزمون ورودی تحصیلات تکمیلی دوره کارشناسی ارشد سازمان سنجش آموزش کشور رشته مهندسی کشاورزی بیوتكنولوژی ضروری است.

این درس در آزمون سراسری سال 94 شامل 30 تست بوده و ضریب آن 3 می‌باشد. مباحث این درس شامل :

• روش‌های تولیدمثل، مكانیسم‌ها،‌ پلی پلوئیدی
• روش‌های اصلاح گیاهان،‌اینبرینگ، ژنتیك كمی، اصلاح گیاهان زراعی
• بازده و ذخایر ژنتیكی، اصلاح ارقام مهندسی ژنتیك، موتاسیون و اصلاح برای مقاومت آزمون‌ها

می‌باشد. دانشجویی که قصد پاسخگویی به سؤالات این درس در کنکور کارشناسی ارشد را دارد، باید به بهترین نحو به مفاهیم این درس، مسلط باشد. برای تسلط به مفاهیم این درس مطالعه کتاب‌های ذیل ضروری است:

1ـ اصول اصلاح نباتات دکتر محمد فارسی، عبدالرضا باقری

2ـ اصلاح نباتات دکتر بهمن اهدایی

3ـ اصلاح گیاهان زراعی دكتر ارزانی

انتشارات مدرسان شریف كتابی تألیف نموده است كه تمامی مطالب و سرفصل‌های این درس را با بیانی ساده و قابل فهم مطرح كرده است همچنین در این كتاب تمامی تست‌های کارشناسی ارشد سراسری و آزاد سال‌های گذشته با پاسخ تشریحی گنجانده شده است.

 « بیوشیمی »

مفاهیم این درس در مقطع کارشناسی در درسی با عنوان بیوشیمی ارائه می‌گردد و از دروس نسبتاً دشوار رشته مهندسی کشاورزی – بیوتكنولوژی می‌باشد. این درس در آزمون کارشناسی ارشد سراسری شامل 30 تست بوده و ضریب آن 2 می‌باشد. مباحث این درس شامل:

• کربوهیدرات ها،‌ ویتامین‌ها، پروتئین‌ها و اسیدهای آمینه
• لیپیدها، آنزیم‌ها، موادمعدنی، اسیدنوكلئیك
• راه‌های متابولیسم واسطه‌ای و بیوانرژتیك و اكسیداسیون بیولوژیک

می‌باشد. دانشجویی که قصد پاسخگویی به سؤالات این درس در کنکور کارشناسی ارشد را دارد، باید به بهترین نحو به مفاهیم این سه درس، مسلط باشد. برای تسلط به مفاهیم این درس مطالعه کتاب‌های ذیل ضروری است:

1ـ بیوشیمی عمومی برای دانشجویان پزشکی، دکتر پرویز شهبازی، دکتر ناصر ملک نیا

2ـ چکیده بیوشیمی دکتر پروین پاسالار

3ـ بیوشیمی هارپر

4ـ جزوه‌ی بیوشیمی باقری – دانشگاه شیراز

كتاب مدرسان شریف خلاصه مفید از مباحث بیوشیمی می‌باشد كه دانشجو با مطالعه دقیق این كتاب می‌تواند به درصد مناسبی دست یابد و همچنین مطالعه تست‌‌ها و مثال‌هایی كه در كتاب آورده شده می تواند کمک بسیار خوبی برای فهم مطالب باشد.

 « آفات و بیماری‌های گیاهی»

مفاهیم این درس در مقطع کارشناسی در دروسی با عناوین علف‌های هرز، بیماری‌های گیاهی ارائه می‌گردد.

این درس در آزمون سراسری سال 94 شامل 30 تست بوده و ضریب آن 2 می‌باشد. مباحث این درس شامل:

• آفات گیاهان زراعی، درختان میوه، سبزی و صیفی،
• كنترل بیولوژیك، ژنتیكی و دشمنان طبیعی، روش‌های كنترل آفات و نمونه‌برداری
• باكتری‌ها، نماتدها و ویروس‌ها، قارچ‌ها، بیماری‌ها و روش‌های مبارزه با آن
• ژن بیماری‌زا و بیماری‌های انگلی

می‌باشد. دانشجویی که قصد پاسخگویی به سؤالات این درس در کنکور کارشناسی ارشد را دارد، باید به بهترین نحو به مفاهیم این سه درس، مسلط باشد. برای تسلط به مفاهیم این درس مطالعه کتاب‌های ذیل ضروری است:

1ـ کتاب اصول مبارزه با آفات و بیماری‌های گیاهی تالیف دکتر محمد خانجانی، جعفر خلقانی و محمد جواد سلیمانی پری

2ـ جزوه اصول مبارزه با آفات دکتر غلامرضا رسولیان

3ـ کتاب اصول مبارزه با بیماری های گیاهی تالیف دکتر علی آهومنش

4ـ قارچ شناسی و بیماری‌های گیاهی دكتر الهی‌نیا

5ـ جزوه علف‌های هرز دکتر محمدحسن راشد

 « فیزیولوژی گیاهی»

مفاهیم این درس در مقطع کارشناسی در درسی با عنوان فیزیولوژی گیاهان زراعی ارائه می‌گردد و از دروس بسیار مهم رشته مهندسی کشاورزی می‌باشد. این درس در آزمون کارشناسی ارشد سال 94 شامل 30 تست بوده و ضریب آن 2 می‌باشد.

مباحث این درس شامل :

• فتوسنتز و تنفس، هورمون‌های گیاهی و جوانه زدن
• انتقال و توزیع مواد فتوسنتز و تثبیت و روابط آبی 
• تغذیه عناصر معدنی

می‌باشد.برای تسلط به مفاهیم این درس مطالعه کتاب‌های ذیل ضروری است:

1ـ فیزیولوژی گیاهان زراعی ترجمه دکتر غلام حسین سرمدنیا

2ـ فیزیولوژی عملکرد گیاهان زراعی عوض کوچکی

3ـ فیزیولوژی گیاهی (جلد اول) دکتر احمدی

4ـ فیزیولوژی گیاهی تایزوزایگر

بودجه‌بندی و تعداد سوالات آزمون کنکور کارشناسی ارشد رشته بیوتکنولوژی کشاورزی (کد 1324):

آزمون کنکور کارشناسی ارشد رشته بیوتکنولوژی کشاورزی تنها یک دفترچه دارد و معمولاً در روز پنجشنبه نوبت عصر برگزار می گردد. دفترچه کنکور کارشناسی ارشد رشته بیوتکنولوژی کشاورزی شامل 145 سوال می باشد.

زمان پاسخگویی به سوالات دفترچه آزمون کارشناسی ارشد رشته بیوتکنولوژی کشاورزی 130 دقیقه می باشد.

تعداد سوالات دفترچه کنکور کارشناسی ارشد(سراسری و آزاد) سال 1402 رشته بیوتکنولوژی کشاورزی (کد 1324)

ردیف	نام دروس	تعدادسوال
1	زبان عمومی و تخصصی (انگلیسی)	25
2	ژنتیك	25
3	اصول اصلاح نباتات	25
4	بیوشیمی	25
5	آفات و بیماری‌های گیاهی	20
6	فیزیولوژی گیاهی	25

بهترین منابع آزمون کنکور کارشناسی ارشد رشته بیوتکنولوژی کشاورزی (کد 1324):

زبان عمومی و تخصصی:

1ـ کتاب های مدرسان شریف ( عمومی و تخصصی)

2ـ زبان تخصصی ویژه دانشجویان رشته بیوتكنولوژی در كشاورزی

ژنتیك:

1ـ کتاب ژنتیك مدرسان شریف

2ـ اصول و مبانی ژنتیك، بهمن یزدی صمدی

3ـ اصول و مسائل ژنتیك، ویلیام استانسفیلد

4ـ ژنتیك از دیدگاه مولكولی، براون

5ـ جزوات اساتید دانشگاه تهران، تبریز، اصفهان

6ـ مبانی ژنتیك حمداله كاظمی اربط، جزوه

اصول اصلاح نباتات:

1ـ کتاب اصول اصلاح نباتات مدرسان شریف

2ـ اصول اصلاح نباتات، دكتر محمد فارسی، عبدالرضا باقری

3ـ اصلاح نباتات، دكتر بهمن اهدایی

بیوشیمی:        

1ـ کتاب بیوشیمی مدرسان شریف

2ـ كتاب بیوشیمی تألیف دكتر حسین مروج، رسول اكبری، مهدی بهرامی یكدانگی

3ـ كتاب بیوشیمی هارپر

4ـ كتاب چكیده بیوشیمی تألیف دكتر پروین پاسالار

5ـ كتاب بیوشیمی لنیجر

آفات و بیماری‌های گیاهی:

1ـ کتاب آفات و بیماری‌های گیاهی مدرسان شریف

2ـ کتاب حشره شناسی کشاورزی، تالیف دکتر مرتضی اسماعیلی، اسد الله میرکریمی و پروانه آزمایش فرد

3ـ کتاب آفات میوه، دکتر مرتضی اسماعیلی

4ـ کتاب آفات زراعی و سبزی صیفی، دکتر محمد خانجانی

5ـ کتاب قارچ شناسی و بیماریهای گیاهی، تالیف دکتر سید علی الهی نیا

6ـ جزوات بیماری های گیاهی و جزوات آفات گیاهی

7 ـ کتاب بیماری­شناسی گیاهی ((آگریوس))

فیزیولوژی گیاهی:

1ـ کتاب فیزیولوژی گیاهی مدرسان شریف

2ـ كتاب مقدمه‌ای بر فیزیولوژی گیاهی، هاپكینز، ترجمه دكتر احمدی

3ـ كتاب تایزوزایگر

توضیحات تکمیلی بسته های آموزشی کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی کشاورزی

مدرسان شریف برای داوطلبانی که محدودیت زمانی دارند و به هر دلیلی نمی توانند در کلاس ها شرکت کنند، بسته های پیشنهادی بسیار جامع و مفیدی در نظر گرفته است که با استقبال فراوانی از سوی داوطلبان سراسر کشور رو به رو شده است.این بسته ها زیر نظر اعضای دپارتمان آموزشی هر رشته تهیه شده که شامل موارد زیر است:

پکیج های آموزشی:

• مجموعه کتب و جزوات تخصصی موردنیاز هر رشته
• کتاب مشاوره، برنامه ریزی و اطلاعات مفید هر رشته
• DVD آموزش مجازی درس زبان به همراه کتاب زبان عمومی
• دو مرحله آزمون خودسنجی به همراه پاسخنامه تشریحی
• آزمون های آزمایشی حضوری (10 مرحله)